2016年10月10日下午，健民連鎖迎來了“愛心學堂”第一課——西式烘焙班，這是健民工會結合我司經營實際，以“凝心聚力、推動發展、共建和諧”為中心，為廣大員工提供更多元化的貼心服務，提高員工凝聚力和員工幸福感，打造“家”文化開展的新舉措。

當天，在健民連鎖工會主席黃靖的帶領下，近三十位學員參加了“愛心學堂”第一課：西式烘焙，本次烘焙的主角是“曲奇餅”。對于大部分剛接觸烘焙的新手來說，做曲奇餅是最適合不過了，課堂上老師輕松幽默的教學方式，從食材品牌的挑選、打雞蛋、稱量低筋面粉、淡奶的調配等步驟，學員們一邊記錄一邊學一邊做，現場氣氛非?；钴S。當烤箱傳來的陣陣香味彌漫了整個課室的時候，口感香酥、造型可愛的曲奇餅在學員們的同心協力下順利“誕生”，學員們大呼過癮之余，也真真正正享受了一次“烘焙”帶給大家的快樂：零基礎、零技術，制作出的成品同樣是零失??！在烤箱進行曲奇餅烘焙的同時，老師還教會了大家一個非常簡單易學的“紅茶布丁”做法， 學員們紛紛表示：回家就馬上買食材和工具去嘗試！

興趣是入門的最好老師，在很多人的身上都有隱藏著的強大基因尚未被挖掘，員工們通過健民愛心學堂的引領，內心的小宇宙從此被點亮燃燒！當你“藍瘦和香菇”的時候，不斷學習和創新就是你最好的動力和催化劑！

接下來，健民連鎖工會將會綜合員工的興趣愛好和建議，陸續推出“中式面點、藝術插花、茶藝文化”等系列“愛心學堂”，豐富大家業余生活，令員工在工作之余得到放松，陶冶情操，傳遞正能量，增強員工歸屬感和幸福感。

零基礎、零技術的學員也可以嘗試哦

一邊聽、一邊記、一邊學、一邊做

認真的女生最漂亮!

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